信州サワー(あんず)

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甘酸っぱさがクセになる!万能あんず

信州サワーは、長野県で生まれたオリジナル品種のあんず。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、生食でも加工でも楽しめるのが魅力です。

果肉はやわらかくジューシーで、とろけるような食感。
そのまま食べれば甘酸っぱさが際立ちます。
かたい場合は常温に置いて追熟させましょう。
さわってみて少し指が沈むくらいのやわらかさが食べごろのサインです!

ジャムやコンポート、シロップ漬け、果実酒にも最適。
果汁もたっぷりなので、手作りスイーツにもぴったりです。

収穫時期は6月下旬〜7月上旬。
この旬の時期にしか味わえない、信州生まれのあんずの美味しさをぜひどうぞ。

保存する場合は冷蔵庫の野菜室へ。完熟後はなるべく早めにお召し上がりください。
  • 生食&加工OK! 長野県産 あんず 「信州サワー」 約3kg (36-66個) | ジャム・お菓子・果実酒に

生食&加工OK! 長野県産 あんず 「信州サワー」 約3kg (36-66個) | ジャム・お菓子・果実酒に

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5,040円(税込)

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