あんみつのように甘いみかん
あんみつ姫は、佐賀県生まれのブランドみかんで、12月に収穫されたあと2〜3ヶ月ほど貯蔵熟成され、甘みとうまみを高めてから出荷される
“蔵出しみかん”です。
コクのある甘みが特徴で、
糖度が12度以上のものに限り、あんみつ姫のブランドネームが与えられます。また、甘いだけでなくしっかりとした酸味があるのも人気の秘密。
みかんが水っぽくならないように、畑ではマルチシートで土壌を覆い雨水をコントロール。さらに、有機肥料を使うことで
糖度の高いみかんを育てています。
生産者が手間を惜しまずに栽培し、24時間体制で管理されている、貯蔵熟成のプロセスを経て生み出されるみかんの味をぜひご賞味ください。
