生にんにく

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生にんにく

【期間限定】ジューシーで香ばしい!採れたて生にんにく

にんにくといえば、乾燥したものが一般的。でも実は、春から初夏だけの“今しか味わえない旬の味”があるんです。それが、みずみずしくて香り高い「生にんにく」。

収穫してすぐに出荷される生にんにくは、乾燥していないからこそ、ジューシーでフレッシュ。香りもまろやかで、ほんのり甘みすら感じる味わいが特徴です。

スライスしてお刺身に添えれば、薬味として絶品。サラダに散らしても、シャキっとした食感とともに、香ばしいアクセントに。
丸ごとホイルに包んで焼けば、ホクホクとした食感と甘みが引き立ち、まるでじゃがいものような優しい美味しさに驚きます。

おすすめの調理法は他にも!薄皮つきのまま丸ごと素揚げにすれば、外はカリッと、中はとろっと。クセになる美味しさです。

保存する場合は、新聞紙に包んでからビニール袋に入れ、風通しのよい涼しい場所へ。できれば、新鮮なうちにその美味しさをまるごと味わってほしい——それが「生にんにく」の醍醐味です。
  • 生にんにく 小サイズ 5個 長野県産 ニンニク 大蒜 ガーリック 国産 生野菜 新物

生にんにく 小サイズ 5個 長野県産 ニンニク 大蒜 ガーリック 国産 生野菜 新物

FO-2022052703

2,790円(税込)

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