5種類のキノコの旨みがぎっしり！
本商品は、長野県の菅平高原のふもとにある信州キノコ村で採れた新鮮な
「甘シャキ味えのき・野生種えのき・たもぎ茸・ひら茸・とき色ひら茸」を米酢、信州産丸大豆醤油、三年熟成みりん、純米酒、鰹節・昆布・椎茸のだし、喜界島の粗目糖を使い、ていねいに調理しました。
甘シャキ味えのきは、
ほんのり甘くシャキシャキの食感。野生種えのきはなめこに似たぬめりと
クセのない旨み、たもぎ茸はβグルカンたっぷりで
しっかりとした食感が特徴です。
また、ひら茸は
肉厚で食べごたえがあり、とき色ひら茸は
さっぱりとした食感のキノコです。それぞれのキノコのだしと旨みがたっぷりで、そのままごはんのお供にしてもおいしいですが、パスタや炒め物などに加えるのもおすすめです。
本商品は
無添加のため、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。
〇名称：キノコミックス・味付〇原材料名：えのき茸（長野県産）、ひら茸（長野県産）、たもぎ茸（長野県産）、醸造酢、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、みりん、清酒、鰹節・昆布・椎茸のだし、砂糖〇内容総量：170g〇保存方法：直射日光を避けて常温で保存〇製造者：新進漬物株式会社 長野県下高井郡木島平村大字穂高3603-1
