幻のキノコを手軽に食べられる！
たもぎ茸はヒラタケ科ヒラタケ属の一種で、華やかな黄色のカサが特徴です。天然物の収穫量が少なく、人工栽培が難しい品種だったため
「幻のキノコ」とも呼ばれています。
本商品は、新鮮採りたての「たもぎ茸」をそのまま農場で乾燥・パックしたものです。
風味と食感が良いキノコで、乾燥するとさらに味わいが深くなります。また、生のキノコよりも長く保存できるため、いつでも手軽に信州産のたもぎ茸お楽しみいただけます。
煮物、炊き込みご飯、炒め物、鍋料理、パスタ、野菜スープなど、様々な料理に足すだけで旨みをプラスしてくれるため、
簡単においしく調理できます。
調理前にキノコが浸るくらいのお湯（4〜5分）または水（約20分）につけて、柔かく戻しましょう（煮込み料理には、水戻しせず使用する事ができます）。
〇名称：乾燥たもぎ茸〇原材料名：たもぎ茸〇内容総量：15g〇保存方法：直射日光および高温多湿を避けて保存〇製造者：信光工業株式会社キノコ村事業部 長野県須坂市野辺1883
