コクのある甘さ!完熟きんかん
夢小町(ゆめこまち)は温室栽培で熟成された丸かじりできるきんかんで、その
平均糖度は18度以上!
熊本県山鹿市の農家さんが総力をあげて徹底した栽培管理を行い、厳選したもののみを集めたハウスきんかんのブランドです。
甘さはもちろんのこと、さわやかな酸味と皮のほのかな苦みが絶妙に調和し、
濃厚なうまみを感じられます。
よい実だけを残す摘果作業と、適切に水・肥料を施すなどの地道な努力が「夢小町」ブランドを支えています。
大きさは3〜4僂曚匹搬膓未波蕕發笋錣蕕いため、手軽に一口で丸ごと食べられるのも魅力。
ビタミン類やカルシウムを多く含んでいるため、成長期の
お子様のおやつ・食後のデザートにも大変おすすめです。
また、ジャムや甘露煮・マーマレード・果実酒などに加工してもおいしくお召し上がりいただけます。
きんかんは乾燥に弱いため、ペーパータオルなどで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存するとよいでしょう。