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果肉が緻密で果汁もたっぷり！

長野県の志賀高原で育った昂林（こうりん）です。高原特有の昼夜の寒暖差と清らかな水は、色づきがよく身のしまったおいしいりんごを育てます。

昂林は、見た目や味がふじにそっくりないわゆる“早生ふじ”のひとつで、ふじよりも約1ヶ月程度早く収穫できるりんごです。長野県では10月中旬〜下旬にかけてごく少量出荷されます。

実の大きさは300〜350gほどで、果肉は緻密で果汁もたっぷり。シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。甘みと酸味のバランスが良いのが特徴で、香りがよく少し蜜が入ることもあります。

皮をむいて、くし形にカットして食べるのがオーソドックスですが、皮の部分にはポリフェノールなどが含まれているので、皮ごと食べることも意識しましょう。

保存する場合は、新聞紙で包んでからビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存するといいでしょう。

昂林　こうりん　早生ふじ　りんご　贈答用　約3kg　7-11玉　長野県志賀高原産　フルーツ　ギフト　誕生日　プレゼント

FO-2023102402

4,470円(税込)

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