せとか

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とろける果肉とあふれる果汁

せとかは、清見とアンコールを掛け合わせた品種に、マーコットを交配させて誕生した長崎県生まれのタンゴールの一種で、2001(平成13)年に品種登録されました。

果肉はトロリととろける柔らか食感で果汁もたっぷり。糖度は13〜15度と高くやさしい酸味と濃厚な味わいから“柑橘の大トロ”とも呼ばれています。

外皮は薄く手でむくことができますが、薄すぎてむきにくい時は包丁を使うといいでしょう。果肉の皮(じょうのう)もとても薄く種もないので、そのまま食べることができます。

大きさは250gほどでタンゴールの中では大きめです。手に取ってみるとずっしりとした重みを感じることでしょう。あまり日持ちしない品種なので、なるべく早めに食べきってしまいましょう。

保存する場合は、直射日光を避け冷暗所に置きましょう。冷蔵庫に入れる場合は、乾燥しないように、ビニール袋に入れ野菜室で保存するといいでしょう。
  • せとか 赤秀 約1.4kg 5玉 愛知県蒲郡産 柑橘 プレゼント フルーツ ギフト 贈り物 お祝い 御礼 お供え

せとか 赤秀 約1.4kg 5玉 愛知県蒲郡産 柑橘 プレゼント フルーツ ギフト 贈り物 お祝い 御礼 お供え

FO-2023022802

5,250円(税込)

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