味わいみそ紀行

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長野県産の食材で作る味わい深い調理みそ

老舗のみそ蔵が、丹精を込めて作った調理みそです。自家栽培のとうがらし、北信濃の雪下に自生するふきのとう、長野県東御市名産のくるみ。信州の大地で育ち収穫された地元の食材を蔵出しみそで素朴に調理しました。

原料の収穫は旬の時期だけ。そのため大量生産はできませんが、自分たちの手で育て収穫し、調理するまでを目の届く範囲で行っているこだわりの調理みそです。添加物は不使用です。

「味わいみそ季行」は、信州の味がギュッと詰まった調理みそ3種類のセットです。手土産や贈答用としてもオススメ。慶事弔事、お祝いや返礼品の「のし紙」対応も致します。

商品の製造元である糀屋本藤醸造舗(長野県須坂市)の創業は1869(明治2)年。信州の豊かな自然の中で、糀から手造りする創業当時からの製法を大切に守り続け、こだわりの味噌づくりを行う蔵です。

■内容:とうがらしみそ・ふきみそ・山くるみみそ 3種/各150g入り ■原材料:とうがらしみそ(味噌・唐辛子〈須坂市産〉・ごま・みりん・砂糖)、ふきみそ(味噌・ふきのとう〈長野県産〉・ごま・みりん・砂糖)、山くるみみそ(味噌・くるみ〈長野県東御市産〉・ごま・みりん・砂糖) ■保存方法:開封後は要冷蔵 ■賞味期限:各商品11ヵ月
  • 送料無料 長野県産の食材で作った調理みそ 味わいみそ紀行 山くるみ ふき とうがらし 3種類のセット

送料無料 長野県産の食材で作った調理みそ 味わいみそ紀行 山くるみ ふき とうがらし 3種類のセット

fo-2022043001

3,560円(税込)

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