絶妙なおいしさのニューフェイス
にじゅうまるは、西之香(にしのかおり)と太田ポンカンを交配して誕生した佐賀県生まれの柑橘類です。2017(平成29)年に佐賀果試35号として品種登録され、2021(令和3)年ににじゅうまるの名前で出荷がはじまりました。
豊かな甘みとほどよい酸味のバランスが絶妙で、爽快な味わいです。プチッとした食感で、たっぷりとあふれ出す果汁。香りも高く、
甘さだけではない柑橘のおいしさが凝縮された品種です。
外皮やわらかいので、かんたんに手でむくことができます。また、果肉の皮(じょうのう)もとても薄いので、そのまま食べることができます。
大きさは250〜500gほどと大きく食べ応えがあります。横半分に切ると、断面が名前の通り「にじゅうまる」に見えて美しいことも特徴のひとつです。
保存する場合は、直射日光を避け冷暗所に置きましょう。冷蔵庫に入れる場合は、乾燥しないように、ビニール袋に入れ野菜室で保存するといいでしょう。