山菜セット(タラの芽、コシアブラ、コゴミ)

山菜セット(タラの芽、コシアブラ、コゴミ)

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人気の山菜3種類のセット

人気の天然物の山菜、タラの芽(約300g)と、コシアブラ(約300g)、コゴミ(約500g)のお得なセットです。

タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名です。特に天然物は、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので、その魅力を存分に味わうことができます。

コシアブラは、タラの芽よりもクセがなく、ほのかな苦味と香り、そしてほどよい甘みと茎のぬめりが特徴です。食用にするのは春に芽吹く新芽で、近年特に人気が高まっており“山菜の女王”の別名でも知られています。

コゴミの正式名称は、クサソテツと呼ばれるシダ植物の一種です。他の山菜と比べるとアクが少なく、柔らかな噛み応えで適度なぬめりがあり、苦味やえぐみのない万人向けの味わいです。

保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。
  • 【送料無料】山菜セット(タラの芽・約300g、コシアブラ・約300g、コゴミ・約500g)天然物 約1.1kg 長野・新潟県産

【送料無料】山菜セット(タラの芽・約300g、コシアブラ・約300g、コゴミ・約500g)天然物 約1.1kg 長野・新潟県産

7,560円(税込)

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