タラの芽・たらの芽(山菜)

タラの芽・たらの芽(山菜)

タラの芽・たらの芽(山菜)

タラの芽・たらの芽(山菜)

山の恵み“山菜の王様”

タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名で、全国の山野に自生していることから、昔から春を告げる山菜として親しまれてきました。

特に天然物は、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので、その魅力を存分に味わうことができます。

定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。タラの芽ならではのほのかな苦味や香り、もっちりとした食感を堪能することができます。

また、タラの芽の風味や食感をダイレクトに楽しみたいなら、おひたしにするのがオススメ。パスタの具材として使っても絶妙にマッチします。

保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。
  • 【送料無料】タラの芽・たらの芽(山菜)天然物 約300g 長野・新潟県産

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3,400円(税込)

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