柔らかな甘さが際立つスイートなりんご
シナノスイート、は、ふじとつがるを交配して誕生した長野県生まれのりんごで、1996(平成8)年に品種登録されました。
シャキシャキとした食感が特徴で、果汁もたっぷり。甘みが強い品種で平均糖度は14〜15度ほど。その名の通り
柔らかな甘さが際立つ、スイートなりんごです。
大きさは350g前後と大きく、果皮はきれいな赤色です。表面がベタベタしていることもありますが、
りんご自身が作りだしたロウ物質で完熟した証です。
皮をむいて、くし形にカットして食べるのがオーソドックスですが、皮の部分にはポリフェノールなどが含まれているので、皮ごと食べることも意識しましょう。
本商品は、果実の成熟のスピードを遅らせ品質を維持する効果がある“スマートフレッシュ処理”を施しています。スマートフレッシュ活性成分は、果物が自然に生成するエチレンに似た炭化水素分子です。これまでに、40ヵ国以上において安全性と残留性の審査が行われ承認を得ており、りんごの内部にも表面にも残留物は残らないので、安心しておいしいりんごをお召し上がり頂けます。