ブルーベリー

栄養素たっぷりの“スーパーフード”

日本一の生産量を誇る信州・長野県産のブルーベリー。果実に張りがあり色鮮やかで、ブルームと呼ばれる白い粉が均一に付いたものが新鮮さの証となります。

注目したい栄養素はアントシアニン。目の疲労をやわらげる効果が期待されます。他にもビタミンEや食物繊維、亜鉛、マンガンなどが含まれており、米国では“スーパーフード”として広く認知されています。

信州では耐寒性のあるハイブッシュ種が栽培されており、収穫期は6月中旬〜8月下旬です。

食べ方

ジャムやスイーツにも欠かせないフルーツですが、新鮮なブルーベリーは生食がオススメ。甘みとほのかな酸味を楽しめます。

長期間保存する場合は冷凍することで、おいしさと栄養価をキープすることができます。

ブルーベリー

ブルーベリー
  • ブルーベリー(栽培時農薬不使用)1kg 信州産

ブルーベリー(栽培時農薬不使用)1kg 信州産

6,500円(税込)

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